Museo de la trufa

El Museo de la trufa negra (Tuber melanosporum), que crece de forma natural en la zona, quiere dar a conocer este hongo conocido como «el diamante negro» de la cocina.

En el recorrido podremos conocer su historia, el entorno, la cultura, la biodiversidad requerida por la trufa para llegar hasta nosotros, sus valores naturales y gastronómicos, etc.

También se pueden realizar visitas guiadas al Museo y disfrutar de un menú degustación. Toda la información está disponible en su página web.

Museo de la trufa

Carretera de Ganuza, 1

31241 Metauten, Navarra

Página Web

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Financiado por la Unión Europea, fondos Next Generation
Apartamento Ana